(24cm)ユースフルパン
使い勝手のよい深型フライパン
炒める・焼く・煮る・茹でる・揚げるなど多彩な調理ができるフライパン。深さがあるため、たくさんの食材を入れて調理することが可能。肉を焼いてからスープを加える煮込み料理にも最適です。
オールマイティに対応する深型
チャーハンや野菜炒めも調理中にこぼれにくく、カレーやみそ汁などの汁物も作れる深さです。野菜やうどん・パスタなどの麺類を茹でるのにも便利。鍋の縁には注ぎ口がついているため、汁物を容器へ移す際にも扱いやすいのもポイント。
熱伝導性のよさ
米国ウィットフォード社製の三層構造フッ素樹脂<ハロ>をコーティングし、熱伝導性も向上。<ハロ>はより速く均一な調理を行うため熱分散を加速させ、特殊なフッ素樹脂コーティングで熱伝導性を向上させる仕組みです。熱伝導の良さで表面がサッと焼けて肉汁を閉じ込める事ができるため、大きめのステーキも美味しく、野菜炒めもシャキッと調理いただけます。
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