(2ピース)エニデイブラック
これ1つで下ごしらえ!調理!サーブ!保存!ができる
簡単にお料理が楽しめる調理器具
マイヤーエニデイブラック2ピース <18㎝&14㎝>
“マイヤー”のチーフスタッフが創設したブランド<エニデイ>より、これ一つで簡単に、下ごしらえも料理もでき、食卓へのサーブ、冷蔵・冷凍保存までできる、フタ付きのボウルをご紹介します。
材料を入れて電子レンジにかけるだけで簡単に調理加熱できるのが特徴。
フタには蒸気を逃がすバルブが付いており、余分な水分を外部へ放出しながらも本体内に水分が残るため、お肉やお魚はジューシーに、野菜は柔らかくシャキッと仕上がります。本体の厚みを活かした保温性で余熱調理も可能。
高級感のあるかわいらしく素敵なデザインも魅力です。
料理研究家 和田千奈さんのレシピ(20食)も一緒にお届けします♪
<18cm>
底面が広く、食材が重なりにくいため煮物料理などにおすすめ。
<14cm>
少量の副菜やソースなどを作るのに最適。ちょっとした下ごしらえ用にあると便利。
※14cmフタは強化ガラス製。
■お届け予定:ご注文確定から4営業日前後で発送
【商品概要】
■材質
・本体は耐熱ガラス製。外側にフロスト加工を加えた高級感のある仕上がりで、食卓に美しくサーブできる。内側はつるりとしているため、汚れが取りやすくお手入れもらくらく。
・匂いや色が移りにくく扱いやすい材質なので、料理の仕込みや調理、調理後の保存にも便利。
<18cmフタ>
・耐熱ガラスにステンレスリングとシリコンパッキンをはめ込み、中央のバルブにはシリコンを採用している。
<14cmフタ>
・強化ガラス製。 ※オーブン不可、食洗機不可。
■構造
・調理の下ごしらえからメインのおかずまで万能にこなせる18cmと、少量の副菜やソースなどを作るのに最適な14cmのセット。
・下ごしらえも料理もできて、食卓にもだせて、保存もできる。これ1つで簡単に“ワンボウルクッキング”を楽しめる。
・材料を入れて電子レンジにかけるだけで手軽に調理でき、加熱中の時間を自由に使えそう。また、ディッシュ本体と18cmフタはオーブン調理も可能(ディッシュ260℃、フタ200℃)。
※必ず電子レンジ庫内の壁から3cm以上離して使用する。
※2個以上の製品を同時に電子レンジで加熱しない。
※オーブントースターはフタの使用不可。
※14cmフタはオーブン使用不可。
・本体の厚み(約5mm)を活かした保温性で余熱調理も可能。
・底面からフタにかけて緩やかな角度があるので、手に取りやすくミトンを付けたままでも持ちやすい構造。
・平らな省スペースデザインで、冷蔵庫などにもすっきり収納しやすい。
・冷蔵・冷凍保存可能。
<フタ>
・蒸気を逃がすバルブ付き。調理加熱中に、余分な水分を蒸気として外部へ放出しながらも、本体内に水分が残り食材の表面が乾きにくいのが特徴。電子レンジ調理の場合は、食材が持つ水分にマイクロ波が反応して蒸気で調理できる。そのため、お肉やお魚はジューシーに、野菜は柔らかくシャキッと仕上がる。
※調理加熱中はバルブを常に引き上げて使用。
・バルブを下へ閉じれば、しっかり密閉保存することが可能。
※フタは完全密閉式ではないため、横置きの状態では保存しない。
・バルブはフタに埋め込まれており、収納時にスタッキングしやすいのもポイント。
・パッキンはシリコン製で、調理中も必要以上に水分を逃がさない構造。
・適度な重さがあるフタなので、調理中の食材やソースの飛び散りを防ぐことができて便利。
・18cmと14cmがあるから、用途によって使い分けができるの嬉しいポイント。
■使い勝手の良い仕様
・保温性を活かしながら作る料理はしっとりと。しっかり密閉しながらも余分な蒸気は排出しながら加熱するお野菜はホクホクに仕上がる。
・お料理の下ごしらえだけでなく、一品料理を作る際にも活躍。
・もらって嬉しくなるような、かわいらしく素敵なデザイン。ギフトボックス仕様になっているので、贈り物にもおすすめ。
・18cmでメイン、14cmで副菜やソースなど2個使いがおすすめ。
<18cm>
・底面が広い為、食材が重ならないで調理出来る煮物におすすめ。
・唐揚げは金属の鍋で調理するより少ない量の油で美味しく調理可能。
<14cm>
・少量の副菜やソースなどを作るのに最適。ちょっとした下ごしらえ用にあると便利。
・本体は白色ガラスを採用。冷蔵庫保存の際に中身が分かりやすい。
■レシピ
・料理研究家 和田千奈さんのレシピ(20食)も一緒にお届け。
■ブランド情報
・<エニデイ>は、“マイヤー社”のチーフスタッフでもある創設者ステファニー・チェン氏が手掛けるブランド。アメリカで2021年に登場し、複数のメディアで紹介されるなど好評を博している。
・レストラン“Momofuku”の経営や、テレビ番組への出演でも知られるシェフ、デイビット・チャン氏も商品開発に加わっており、商品の使い方や手軽さなどを面白おかしく紹介している。
・“忙しい人々へ、ほんの少し“FREE TIME”を”というコンセプトの元、開発した。
内容 | ・本体×2(18cm、14cm 各一)、フタ×2(18cm、14cm 各一)、レシピ |
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材質 | ・本体:耐熱ガラス ・フタ:(18cm)耐熱ガラス、ステンレス、シリコーンゴム (14cm)強化ガラス、シリコーンゴム |
サイズ | <18cm> ・本体:約径18.9×高さ6.6cm 内面深さ:約5.7cm 高さ:約6.8cm(フタ含む) <14cm> ・本体:約径15×高さ5.5cm 内面深さ:約4.7cm 高さ:約7cm(フタ含む) |
重さ | ・(18cm)約991g(フタ含む) (14cm)約595g(フタ含む) |
容量 |
・満水容量:(18cm)約1.2リットル (14cm)約0.6リットル |
耐熱(冷)温度・温度差 |
・本体:耐熱温度差=120℃ |
使用可能 熱/冷源 | ・ガス:不可、電磁(IH)調理器:不可、電熱調理器:不可、ハロゲン調理器:不可、電子レンジ:可、オーブン:可、冷蔵:可、冷凍:可 ・オーブン:ディッシュ本体=260℃、18cmフタ=200℃、14cmフタ:使用不可 ・フタ:オーブントースターでは使用不可。 ・必ず電子レンジ庫内の壁から3cm以上離して使用する。 ・必ずバルブを上げて加熱する。 ・2個以上の製品を同時に電子レンジで加熱しない。 ・おかゆ、みそ汁、スープなどの液体は冷凍しない。 |
同梱書類 | ・取扱説明書 ・クイックスタートガイド |
保証(有無)、保証期間 | ・なし |
原産国 | ・中国製 |
【メンテナンス】
・食器洗い機:可、食器乾燥機:不可 ※詳細は同梱書類参照
・14cmフタは食器洗い機使用不可。
【使用上の注意】
※詳細は同梱書類参照
・炎が出るタイプのオーブンでは加熱しない。
・調理時の吹きこぼれを防ぐため、ディッシュの上から3cm程度は空けておき、食材を入れすぎないようにする。
■お届け予定:ご注文確定から4営業日前後で発送